Bilbau é um destino onde a tradição, a modernidade e a boa mesa se encontram num só lugar. Situada no coração do País Basco, esta cidade espanhola é conhecida pelo seu espírito acolhedor, arte contemporânea e, sobretudo, pela vibrante cultura gastronómica que atrai viajantes de todo o mundo.

Para quem viaja em grupo, a experiência torna-se ainda mais enriquecedora: partilhar uma mesa, descobrir novos sabores e percorrer juntos as ruas repletas de bares e restaurantes transforma cada refeição numa memória inesquecível.

A riqueza gastronómica basca

A gastronomia basca é considerada uma das mais distintas e prestigiadas da Península Ibérica. Em Bilbau, é fácil perceber porquê. A cidade valoriza os produtos locais e a simplicidade bem executada. Desde os pratos de peixe e marisco até às carnes grelhadas e aos queijos artesanais, tudo é feito com dedicação.

Mas o grande destaque vai para os famosos pintxos — pequenas porções criativas servidas em pão, ideais para saborear com um copo de vinho ou uma bebida típica como o txakoli. Diferente das tapas, os pintxos são pagos individualmente e têm uma apresentação mais sofisticada, muitas vezes elaborada com ingredientes inesperados.

Casco Viejo: o coração dos pintxos

O Casco Viejo, centro histórico de Bilbau, é o local ideal para uma verdadeira maratona de sabores. Composto por sete ruas principais (“Las Siete Calles”), este bairro encanta pela sua atmosfera animada, com bares tradicionais lado a lado com espaços mais modernos.

É aqui que as rotas de pintxos ganham vida. Grupos de amigos costumam percorrer bar após bar, provando uma ou duas especialidades em cada um.

Entre os mais recomendados estão:

• Café Bar Bilbao: clássico e sempre cheio, famoso pelos pintxos de bacalhau e tortilla.

• Gure Toki: mistura tradição e inovação com apresentações surpreendentes.

• Sorginzulo: situado na Plaza Nueva, oferece uma carta criativa com ingredientes da época.

• Bar Bacaicoa: reconhecido pelo seu pintxo de foie grelhado.

Cada paragem é uma nova descoberta e a diversidade de sabores é tão grande que torna impossível escolher um favorito.

Um destino ideal para grupos de amigos

Bilbau é uma cidade que convida à partilha. Tudo nela favorece quem viaja acompanhado: os bares estão pensados para receber grupos, o ambiente é descontraído e seguro, e as opções para socializar não se limitam à gastronomia.

Ao longo do dia, há museus, passeios junto ao rio Nervión, mercados gastronómicos e ruas comerciais. À noite, a animação prolonga-se nos bares de Abando ou San Francisco, ideais para brindar ao final de mais um dia repleto de sabores e boa companhia.

Para tirar o melhor partido da cidade, estar bem localizado faz toda a diferença. O ILUNION Bilbao, pela sua proximidade ao centro, conforto e ambiente descontraído, é uma excelente base para grupos que querem viver a cidade a pé, com tudo ao alcance.

Com quartos amplos, pequeno-almoço completo e um ambiente acessível e moderno, o ILUNION Bilbao oferece exatamente aquilo que um grupo de amigos precisa: funcionalidade, descanso e uma localização estratégica para começar cada dia com energia.

Uma viagem com sabor autêntico

Explorar Bilbau é mais do que visitar um destino turístico — é entrar num mundo onde a comida é cultura e cada bar esconde uma nova história. Para os apaixonados por gastronomia e convívio, não há melhor cenário do que as ruas do Casco Viejo, repletas de aromas, cores e sorrisos.

Quem lá vai em grupo regressa com o paladar cheio e a memória feliz. Porque em Bilbau, cada pintxo partilhado é um pedaço da cidade vivido.