Librilla é uma vila espanhola da região de Múrcia.

Os pratos principais da cozinha local são arroz com coelho, ensopado, migalhas, michirones (feijão cozido com enchidos e presunto), coelho com alho e o pote de carne de porco cozida. Um tipo de pão tradicional, chamado pitanza, que pesa 200 gramas e é lançado aos milhares da varanda da Câmara Municipal a cada 22 de Agosto. Este é um evento único, tanto regionalmente e nacionalmente teve origem nos tempos medievais.

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